Beschreibung

Der Bussia Barolo von Prunotto ist ein trockener DOCG-Rotwein aus dem Piemont. Auf 350 m Höhe reifen 100 % Nebbiolo-Trauben, die nach 18 Monaten im Barrique einen tief rubinroten Wein mit intensiven Anklängen von Pflaume, reifer Kirsche, Veilchen und feiner Würze hervorbringen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, doch elegant, mit sanftem Tannin und enorm langem Nachhall. Passt hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Hartkäse; idealerweise vier Stunden vor Genuss karaffieren.