Beschreibung
- Rebsorten: 50% Fiano, 50% Greco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate Akazien‑Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,30 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,75 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Käse gut gereift
- Terrinen/Pasteten
- Fleisch hell
- Gemüsegerichte
- Risotto
klimatisiert gelagert
