Beschreibung
Produktinformationen „Fritz Waßmer Schlossberg Achkarren Grauer Burgunder 2019“
- Hersteller:Fritz Waßmer
- Füllmenge:0.75 L
- Sulfit:Enthält Sulfite
- Kategorie:Weißwein
- Land:Deutschland
- Alkoholgehalt:13,5 % vol.
- Anbaugebiet:Baden
- Hergestellt aus:Grauer Burgunder
- Inverkehrbringer:Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
- Trinktemperatur:8°C
- Farbe:Strahlendes, kräftiges Strohgelb.
- Geruch:Sehr geradlinige und edle Noten nach exotische Früchten, gefolgt von etwas Rauch aus dem Vulkan Böden.
- Geschmacksrichtung:trocken
- Geschmack:vielschichtig, mineralisch und würzig, mit salzigen Noten und dem Aroma von rauchigem Feuerstein.
- Besondere Merkmale:Die Weine profitieren von der kräftigen Sonneneinstrahlung und den nächtlichen Kaltluftströmen, welche vom Schwarzwald herüberziehen. Die merkliche Tag-Nacht-Differenz der Temperatur fördert eine langsame Reifung der Pinottraube.
- Passt gut zu:Braten , Entenbrust , Wild , Wildgeflügel , Zander
- Gesamtsäure:4,4 g/l
- Restzucker:1,2 g/l
- Jahrgang:2019
- Klassifikation:Deutscher Qualitätswein
- Verschluss:Korken
- Lagerbar bis:2030
- Gewachsen auf:Lava und schwarz-grauem Vulkanverwitterungsgestein
- Auszeichnungen:Jancis Robinson: 17,5/20
