Beschreibung
Der Tua Rita Per Sempre Syrahist die reine Syrah-Ikone des Kultguts Tua Rita aus Suvereto in der Alta Maremma (Toskana), klassifiziert als Toscana IGT. Die Reben wurzeln in kiesig-lehmigen, kalk- und eisenhaltigen Böden rund um Notri; ausgebaut wird traditionell in französischen Barriques. Im Glas zeigt er ein tiefdunkles, beinahe undurchdringliches Rubin-Violett. In der Nase entfaltet der Per Sempre Syrah eine breite Palette reifer Waldbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, fein nuanciert von Tabak, Leder und Lavendel, dazu Anklänge von Veilchen, schwarzem Pfeffer, Graphit und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen präsentiert sich der Tua Rita Per Sempre Syrah konzentriert und fruchtintensiv, druckvoll, jedoch seidig und elegant, mit polierten, engmaschigen Tanninen und vibrierender Frische. Die Textur ist glatt und kraftvoll zugleich; die Länge beeindruckt, mit mineralisch-würzigem Nachhall. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem oder gegrilltem Rind, Lamm und Wild sowie zu reifen, aromatischen Hart- und Blauschimmelkäsen.
Zusatzinformation
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 1.5 |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Alkohol in % | nicht verfügbar |
| Rebsorte | Syrah |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Qualität | Nein |
| Geschmack | Nein |
| VDP | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| Artikelnummer | ITTS090W015 |
