Beschreibung

Der Gattera Barolo DOCG von Cordero di Montezemolo ist ein charakterstarker Bio-Rotwein aus 100 % Nebbiolo von den kalkhaltigen Hügeln des Piemont. Warm und reif duftet er nach Kirschmarmelade, Lakritz und einem Hauch Campher. Am Gaumen samtig, verbindet er tiefe Struktur mit nachhaltig feinkörnigen Tanninen, geformt durch rund 21 Monate in französischen Barriques. Nach vier Stunden in der Karaffe entfaltet er sein vielschichtiges Aromenspiel und begleitet kraftvoll Trüffelpasta, Wildschmorbraten oder gereiften Hartkäse.