Beschreibung
Rocca delle Macìe Sergioveto Chianti Classico Riservaist ein charaktervoller Toskana-Klassiker aus den Hügeln des Chianti Classico rund um Castellina in Chianti. Leuchtend rubinrot im Glas, entfaltet er ein warmes, attraktives Bukett von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und Cassis, begleitet von Veilchen und balsamischen Anklängen; im Nachhall zeigen sich würzige Noten von Leder und süßem Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Sergioveto mit griffigen, doch fein gereiften Tanninen und lebendiger Sangiovese-Säure, die der intensiven Frucht Frische und Länge verleiht.
Der Wein basiert auf Sangiovese aus ausgesuchten Lagen des Gutes Rocca delle Macìe und reifte in französischen Barriques, was die Textur verfeinert und dezente Röstaromen beisteuert. Dank seiner Struktur besitzt der Sergioveto hervorragendes Reifepotenzialund begleitet kraftvolle, würzige Küche: Pastagerichte mit strukturierten Saucen, Schmor- und Bratenstücke, Wild sowie gereifte, trockene Käsesorten. Servieren bei 18–20 °C.
Zusatzinformation
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Alkohol in % | 14.5 |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Lage | Keine Angabe |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Qualität | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| VDP | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| Artikelnummer | ITTS052W013 |
