2020 Spätburgunder Idig GG trocken – BIO

Beschreibung

Der Idig ist eine der vorzüglichsten Lagen der Pfalz. Durch den monopolartigen Besitz stellt er das Kernstück vom Weingut Christmann dar. Die hier erzeugten Weine gehören zu den stilprägenden Weinen der Kategorie Großes Gewächs und werden Jahr für Jahr weltweit gefeiert. Die monopolartige Größe von 4 ha in bester Lage, eine absolute Besonderheit, ist auf den über 400 Jahre langen Besitz der Pfalzgrafen zurückzuführen. Durch das Klausental strömt ständig ein sanfter Wind, der mit seiner trocknenden Wirkung die Trauben stets lange gesund hält. Der Idig ruht auf einem mächtigen Kalkfelsmassiv. Der Oberboden besteht aus Terra fusca, die aus Kalk und Ton entstanden ist.
Der Idig Spätburgunder wächst in zwei Parzellen im oberen Teil des Weinbergs. Die 1977 gepflanzten alten Resbtöcke liefern die Grundlage für den Spätburgunder des Weinguts Christmann. Dieser wird seit ein paar Jahren, durch eine 2008 mit französischen Klonen bepflanzte, kleinere Fläche ergänzt.

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