Beschreibung
- Beschreibung
- Winzer
Nero D’Avola ist die sizilianische rote Rebsorte schlechthin, die wie Inzolia vermutlich zwischen dem 7. und 5. Jahrhundert v. Chr. von den Griechen eingeführt wurde. Jahrhundert v. Chr. gebracht worden sein. Sie wird auf lehmigem Boden angebaut und ist besonders ertragsarm, wobei sie kleine, tanninreiche und farbintensive Trauben hervorbringt. Alles beginnt mit der Auswahl der Reihen im Weinberg, dann der Trauben, der spontanen Gärung auf den Schalen für 14 Tage, dem Umfüllen und der malolaktischen Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl, dann dem Umfüllen in Edelstahltanks, um den Trub zu entfernen, der Reifung für 9 Monate, der leichten Endfiltration und der Abfüllung.Wein
- Artikelnummer:6986003000
- Inhalt:0,75 L
- Weinart:Rotwein
- Jahrgang:2021
- Rebsorte:Nero d’Avola
- Qualitätsstufe:IGP
- Geschützte Geografische Angabe:Terre Siciliane IGP
- Geschmack:Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%):12,5 %
- Allergene:Enthält Sulfite