2022 Boschendal Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Rubinrot läuft der Boschendal Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ins Glas und verströmt betörende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und feiner Kräuterwürze. Die Trauben stammen von den kühlen Meeresbrisen umspielten Hängen des Helderberg, dem „Königreich des Cabernet“, was dem Wein Tiefe und Finesse schenkt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig mit reifen Beeren, Zedernholz, Mokka und einem Hauch Graphit, getragen von samtigen Tanninen und bemerkenswerter Länge. Vor dem Genuss karaffieren und zu Steak, Wild oder gereiftem Hartkäse servieren – oder in Ruhe reifen lassen, sein Potenzial ist beachtlich.

Zusatzinformation