Beschreibung
- Beschreibung
- Winzer
Der Moscato d’Asti DOCG Cü Bianc der Azienda Agricola Seirole wird auf den Hügeln von Santo Stefano Belbo in der Ortschaft Seirole erzeugt. Die Trauben stammen ausschließlich von Rebstöcken, die in den „sorì“ angebaut werden, ein lokaler Begriff, der „sonnig“ bedeutet und der Sonne ausgesetzt ist. Die sorì sind die am steilsten abfallenden Bereiche des Hügels, unsere sogar 50%, mit der besten Sonnenausrichtung nach Südwesten, auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden der sorì ist mergelig, überwiegend kalkhaltig und reich an Meeresfossilien, daher die eher weiße Farbe. Das Mikroklima ist ideal, mit einer guten Temperaturspanne und Belüftung, die die Aromen und den Geschmack der Trauben fördert.
Schon die alten Römer benutzten das Wort „LOCUS“, um einen bevorzugten Ort für den Weinanbau zu bezeichnen, in wenigen Worten: Idealer Boden, besser bekannt als „TERROIR“.Wein
- Artikelnummer:7415003000
- Inhalt:0,75 L
- Weinart:Weißwein
- Jahrgang:2022
- Rebsorte:Moscato Bianco
- Qualitätsstufe:DOCG
- Geschützte Geografische Angabe:Asti DOCG
- Geschmack:Süß
- Alkoholgehalt (Vol.%):5,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.):5,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.):138,1 g/L
- Allergene:Enthält Sulfite
- Auszeichnungen:Der italienische Weinwettbewerb 2021: Seirole Gold
