Beschreibung
In funkelndem Strohgelb läuft die Doran Chardonnay Riserva DOC Magnum von Cantina Andrian ins Glas. Sie duftet nach reifen gelben Früchten, Ananas und Zitruszeste, untermalt von gerösteter Haselnuss, Brioche und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der trockene Südtiroler saftig, cremig und vielschichtig: Französische, kleinbeerige Chardonnay-Klone liefern satte Frucht, zwölf Monate Barrique mit regelmäßiger Bâtonnage schenken seidige Textur und harmonische Würze. Kalkhaltige Böden verleihen präzise, salzige Mineralität, die in ein langes, elegantes Finale mündet. Der Weißwein nach burgundischem Vorbild passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbsrücken, cremigen Pilzgerichten oder reifem Weichkäse und gewinnt durch Karaffieren zusätzlich an Komplexität.
Zusatzinformation
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 1.5 |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Alkohol in % | 14 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Lage | Keine Angabe |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Qualität | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| VDP | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| Artikelnummer | ITST013W017 |
