Beschreibung

Der Syrah Seduzione von Bosco del Merlo ist ein trockener Rotwein aus Venetien, gekeltert aus 100 % Syrah. In dichtem Rubin mit granatroten Reflexen gleitet er ins Glas und verströmt Aromen von schwarzer Johannisbeermarmelade, Sauerkirsche und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen verbinden sich reife, seidige Tannine mit feiner Würze; das Barrique rundet ab, ohne zu dominieren. Das milde Klima der venezianischen Ebene und die späte Lese Ende September verleihen Frische und aromatische Tiefe. Kurz karaffiert passt er ideal zu gegrilltem Rind, geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse.