Beschreibung
- Rebsorte: diverse sardische Rebsorten
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6/6 Monate Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 26,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 331 kJ
- Kohlenhydrate: 0,80 g
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Brotzeit deftig
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Gegrilltes aller Art
- Käse mittelalt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto
- Terrinen/Pasteten
klimatisiert gelagert
