Beschreibung
- Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Friulano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9/9 Monate Edelstahl/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,78 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
- Terrinen/Pasteten
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Käse mittelalt
klimatisiert gelagert
