Beschreibung
- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate 80/20 Edelstahl/Tonneaux
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 3,00 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 340 kJ
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch pochiert
- Fleisch hell
- Risotto
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Spargel
klimatisiert gelagert
