Beschreibung
- Rebsorten: 70% Inzolia, 30% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,81 g/l
- Restzucker: 1,57 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 77 kcal
- Energie in kJ: 324 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Elegant/mineralisch
Dazu passt
- Fisch pochiert
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Apéritif
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Käse jung
klimatisiert gelagert
