Beschreibung
- Rebsorten: 73% Chardonnay, 12% Pinot Grigio, 10% Pinot Bianco, 5% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2041+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 2,68 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Elegant/mineralisch
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Risotto
- Käse mittelalt
- Meeresfrüchte/Schalentiere
klimatisiert gelagert
