Beschreibung
- Weinklassiker: Chianti
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 12 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,84 g/l
- Gesamtsäure: 5,91 g/l
- Restzucker: 1,85 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 333 kJ
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Wildgerichte mild
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Wildgeflügel
- Gegrilltes aller Art
- Käse mittelalt
klimatisiert gelagert
