Beschreibung
- Rebsorten: 70% Müller-Thurgau, 30% Gewürztraminer
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
helles Fleisch, frittierte Spargelköpfe - Gesamtextrakt: 22,44 g/l
- Gesamtsäure: 6,31 g/l
- Restzucker: 4,89 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 76 kcal
- Energie in kJ: 313 kJ
- Kohlenhydrate: 0,70 g
- Davon Zucker: 0,20 g
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Spargel
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Käse aus Rohmilch
- Meeresfrüchte/Schalentiere
klimatisiert gelagert
