Beschreibung
Blanquette de Limoux AOC Delmas
die regionale Rebsorte Mauzac gedeiht hier richtig gut. Und der Chardonnay steuert feine exotische Aromen bei. Frisch, spritzig, anregend, elegant, ein relativ preiswerter Sekt von höchster Qualität mit südlich milder Säure. Kompromissloses Qualitätsstreben hat Bernard Delmas anerkanntermaßen zu einem der besten Blanquetteerzeuger werden lassen.
Decanter World Wine Award Bronze.
Eigenschaften:Anbaugebiet: Frankreich – Limoux
Weingut: Delmas
Rebsorten: Blanquette de Limoux AOC Delmas
Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre Jahre
Stil: mild
Passt zu: Aperitiv, Kuchen, Austern, freudigen Anlässen
Analyse:Kontrollstelle: FR-BIO-01 (vorher FR AB01) ECOCERT
Verband:
Restzucker (g/l): 8,1
Alkohol (Vol. %): 12,5
Säure (g/l): 7
Schwefel (mg/l): 4
Schwefel gesamt (mg/l): 99
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)
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Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
