Beschreibung
- Rebsorte: 100% Vernatsch
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 27,89 g/l
- Gesamtsäure: 4,87 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 304 kJ
- Kohlenhydrate: 1,00 g
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Brotzeit deftig
- Gegrilltes aller Art
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Käse jung
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto
klimatisiert gelagert
