Bollinger Special Cuvée Brut Salmanazar HK 9L

Beschreibung

Die Special Cuvée Brut Salmanazar von Bollinger, benannt seit 1911 Symbol kompromissloser Qualität, vereint überwiegend Premier- und Grand-Cru-Weine mit 5–10 % bis zu 15 Jahre in Reservemagnum unter Naturkork gereiften Vins de Réserve und strahlt goldfarben mit feinster, anhaltender Perlage. Komplexe Düfte von Bratapfel, Apfelkompott, reifem Pfirsich und Gewürzen steigen auf; am Gaumen ergänzt eine samtige Mousse Birne, zartes Brioche und frische Nüsse, getragen von kraftvoller Struktur und langem Abgang. Der Champagner begleitet Sushi, Sashimi, Krusten- und Schalentiere, Geflügel, helles Fleisch, Parmigiano und edlen Schinken perfekt. Bei 8–10 °C serviert, schenkt er großen Runden in der imposanten Salmanazar-Holzkiste unvergessliche Momente oder reift weiter im Keller.

Zusatzinformation