Beschreibung
Borsao Tinto Seleccion Joven DO – Bodegas Borsao
Der Borsao Tinto Seleccion Joven ist ein vollmundiger spanischer Rotwein mit kirschroter Farbe und violetten Reflexen. Dieser kraftvolle Rotwein aus der Region Campo de Borja begeistert mit fruchtigen Aromen und ausgewogenen Tanninen.
Aromen und Geschmack des Borsao Tinto Seleccion Joven
Im Bukett entfalten sich fruchtige Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren und Kirschen mit Anklängen von Veilchen und rotem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein ausgewogen, vollmundig, dicht und fruchtig, mit würzigen Noten und balancierten Tanninen. Der Abgang ist angenehm lang.
Herkunft und Qualität des Borsao Tinto Seleccion Joven
Die Bodegas Borsao liegen in der Weinregion Campo de Borja DOP in Spanien. Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Garnacha, Syrah und Tempranillo. Die Trauben werden von Hand geerntet, 7-12 Tage mazeriert und bei 22-25°C in Edelstahltanks vergärt, was dem Wein seine charakteristische Fruchtigkeit und Eleganz verleiht. Robert Parker’s Wine Advocate bezeichnete ihn als „möglicherweise den besten trockenen Rotwein der Welt für sein Preis-Leistungs-Verhältnis“.
Speiseempfehlungen für den Borsao Tinto Seleccion Joven
Dieser Rotwein aus Campo de Borja passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Schmorgerichten, Pizza und gereiftem Käse.
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu geniessen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C.
