Beschreibung
- Weinklassiker: Brunello
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 0,10 g/l
- pH-Wert: 3,20
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Fleisch dunkel
- Wildgeflügel
- Wildgerichte deftig
klimatisiert gelagert
