Beschreibung

Der Brut Rosé Reserve von Johann Topf ist ein eleganter österreichischer Sekt aus 100 % Zweigelt. Zart lachsfarben läuft er ins Glas, darüber tanzt ein feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase zeigen sich duftige Beerenaromen, am Gaumen vereinen sich saftige Frucht und kühle Kalkmineralik – geprägt von den tiefgründigen Lössböden der Riede Hasel im Weinland. Straff und zugleich cremig, klingt er mit animierender Länge aus und begleitet ideal Aperitifmomente, Fisch, Geflügel oder leichte Vorspeisen.