Beschreibung
- Rebsorte: unbekannt, bitte den Text lesen
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 25,84 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,24 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Elegant/mineralisch
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Brotzeit deftig
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
klimatisiert gelagert
