Beschreibung
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Pasta mit heller Sahnesauce - Gesamtextrakt: 23,91 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 306 kJ
- Kohlenhydrate: 0,7 g
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Fisch pochiert
- Fisch gegrillt/gebraten
- Gemüsegerichte
- Käse jung
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
