Beschreibung
Cantina di Filippo Grechetto Umbria IGT 2024 – Umbrien | Italien
Der Cantina di Filippo Grechetto Umbria IGT 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus Umbrien in Italien. Er wird aus 100 % Grechetto gekeltert, einer traditionsreichen, autochthonen Rebsorte mit griechischem Ursprung. Der Wein verbindet frische Frucht, würzige Noten und eine feine Mineralität mit einer eleganten, leicht cremigen Struktur.
Aromen und Geschmack – Fruchtig, würzige und mineralisch
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich, Birne, Ananas und grünem Apfel, begleitet von feinen nussigen und leicht kräuterigen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Grechetto aus Umbrien vollmundig und zugleich lebendig. Die Frucht wirkt klar und saftig, die Mineralität sorgt für Struktur und Frische. Eine dezente Würze verleiht dem Wein Tiefe, der Abgang ist lang, harmonisch und elegant.
Herkunft und Qualität – Grechetto aus Umbrien
Die Weinberge der Familie Di Filippo liegen malerisch auf den sonnigen Hügeln zwischen Torgiano und Montefalco – mitten im Herzen Umbriens, mit Blick auf das berühmte Assisi. Der Boden ist tonig-kalkhaltig, die Lage hügelig, die Rebdichte 4.000–5.000 Pflanzen pro Hektar.
Die Familie Di Filippo arbeitet sorgfältig im Weinberg und legt großen Wert auf eine schonende Bewirtschaftung sowie eine selektive Lese der Trauben. Dadurch wird eine gleichbleibend hohe Qualität der Grundweine sichergestellt.
Speiseempfehlung
Dieser Grechetto harmoniert hervorragend zu Gemüse, Antipasti, Süßwasserfisch, italienischen Nudelgerichten mit Gemüse sowie hellem Fleisch und Frischkäse.
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10–12 °C, um seine Frische und Aromatik voll zur Geltung zu bringen.
