Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | lanson |
| Bezeichnung | Champagne |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Austern, Meeresfrüchte, Wiener Schnitzel, Gefüllte Tintenfische, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Porchetta, gebratenes Gemüse |
| Region | Frankreich |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Champagne |
Weinbeschreibung
Dieser Champagne wird mit seiner Schachtel verkauft
Hergestellt vom renommierten Maison Lanson, ursprünglich aus Reims im Nordosten Frankreichs und dem Herzen der Champagne, entsteht dieser Champagne Blanc de Blancs aus der Zusammenstellung von Weinen verschiedener Jahrgänge, die aus der Sammlung der Besten stammen Bündel von Chardonnay-Trauben. Nach der zweiten Gärung findet vor dem Degorgieren der Kontakt mit den Hefen in der Flasche für einen Zeitraum von mindestens 5 Jahren statt.
Beschreibung dieses Champagne Blanc de Blancs
Die organoleptische Prüfung zeigt eine strohgelbe Farbe mit besonderen goldenen Reflexen und einer sehr feinen Perlage. Das olfaktorische Bouquet erinnert an kandierte Orangen, getrocknete Früchte und Röstnoten. Am Gaumen hat es eine charakteristische würzige Ader und einen fruchtigen Abgang.
Empfohlene Paarungen mit diesem Lanson Champagner
Besonders geeignet zu besonders raffinierten Fischgerichten oder hellem Fleisch. Bei einer Temperatur von 8/10 ° C in der charakteristischen Ballonflöte servieren, um die Entwicklung des olfaktorischen Bouquets zu fördern.
