Beschreibung
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 21,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,51 g/l
- Restzucker: 1,87 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 79 kcal
- Energie in kJ: 330 kJ
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Gemüsegerichte
- Spargel
- Fisch gegrillt/gebraten
- Käse jung
- Meeresfrüchte/Schalentiere
klimatisiert gelagert
