Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Brigl |
| Bezeichnung | Alto Adige Chardonnay Dop |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Weinkellereigebäude | Brigl – S.Michele-Appiano (BZ) – Via Madonna del Riposo, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Frischkäse, Crespelle mit Spinat und Ricotta |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Chardonnay |
Weinbeschreibung
Chardonnay gU ist einWeißweindesTrentino-Südtirolsehr bekannt und gefragt. DortWeingut BriglMit einer siebenhundertjährigen Tradition legt das Unternehmen stets großen Wert auf das Streben nach Qualität und kombiniert gekonnt die alten Kellermethoden mit modernster Technologie, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Die Eigenschaften des Chardonnay DOP Südtirol
Die Farbe ist grüngelb. Der Duft ist zart fruchtig und trocken. Der Geschmack ist frisch und lebendig mit Noten von Ananas, Banane, Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.
Empfohlene Kombination mit Chardonnay-Wein
In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Ideal als Aperitif, passt er sehr gut zu Fischgerichten.
