Beschreibung
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 2,30 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Terrinen/Pasteten
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Wildgeflügel
- Käse mittelalt
klimatisiert gelagert
