Beschreibung
Chablis – Domaine des Malandes
Der Chablis ist ein frischer französischer Weisswein mit hellgelber Farbe. Dieser geschmackvolle Chardonnay aus der Region Burgund begeistert mit komplexen Fruchtaromen und feiner Mineralität.
Aromen und Geschmack des Chablis
Im Bukett entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich der Weisswein wunderbar frisch, komplex und ausgewogen, mit einer guten Säurestruktur und einer feinen Mineralität. Der harmonische Abgang ist wunderbar lang anhaltend.
Herkunft und Qualität des Chablis
Die Domaine des Malandes wurde 1972 von Lyne Marchive gegründet und liegt im Herzen der berühmten Chablis-Appellation im Burgund. Die Weinberge erstrecken sich über Kimmeridgian-Ton- und Kalksteinböden in Höhenlagen von 150-260m, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt.
Speiseempfehlungen für den Chablis
Dieser Weisswein aus Chablis passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischspeisen und Käse.
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C.
