Beschreibung
BESCHREIBUNG / LEBENSMITTELANGABEN
Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.
Das Hauptanbaugebiet der Rebsorte Vernatsch liegt in Südtirol, bekannt sind vor allem Weine aus dem Gebiet um dem Kalterersee und St. Magdalena. Die Reben sind in der Lage große Mengen an Trauben zu tragen. Ohne Ertragsminderung ergeben sich hieraus vor allem leichte und süffige Weine. Im Falle einer Ertragsminderung jedoch haben die Weine das Potential mit ihrer charmanten Frucht und den blumigen Aromen zu glänzen. Charakterisierend sind in jedem Fall die hellrote Farbe, milde Säure und sanfte Tannine.
STECKBRIEF
Marke: Cavit
Artikel-Nr.: 11711
ean13: 8007890008736
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher : Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
Allergenhinweis : enthält Sulfite
Alkoholgehalt : 12.00 %Vol.
Restzuckergehalt : 3.00 g/l.
Säuregehalt : 5.20 g/l.
Jahrgang : 2023
Rebsorte : Diverse Rebsorten , Vernatsch/Schiava
Geschmack : Trocken
Trinktemperatur : 14°C
Herkunftsland : Italien
Anbauregion : Trentin
Füllmenge : 750 ml
Bezeichnung : Wein
Herkunftsklassifikation : DOC
Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe : Edelvernatsch Etschtaler DOC
Weinart : Rotwein
Verschluss : Schraubverschluss
Einheitspreis Basismaß : 1l
Inhalt : 0.75l
