Beschreibung
- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 8 Monate Edelstahl/7 Jahre Flaschenreife
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Appenzeller, Taleggio, Apfelstrudel mit Zimt - Gesamtextrakt: 71,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,36 g/l
- Restzucker: 58,00 g/l
- Sulfit: 167 mg/l
- pH-Wert: 3,75
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Desserts
- Käse gut gereift
- Kuchen und Gebäck
- Terrinen/Pasteten
klimatisiert gelagert
