Beschreibung
- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,40 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 70 kcal
- Energie in kJ: 293 kJ
Charakter
- Elegant/mineralisch
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Geflügel hell
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Gemüsegerichte
- Terrinen/Pasteten
klimatisiert gelagert
