Beschreibung
- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate 50/50 Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 2,45 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 343 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,10 g
Charakter
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Kaviar
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
