Beschreibung
- Weinklassiker: Franciacorta
- Rebsorten: 64% Chardonnay, 36% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 60 Monate auf der Hefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 27,22 g/l
- Gesamtsäure: 6,30 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Leicht/frisch/spritzig
- Elegant/mineralisch
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Apéritif
- Kuchen und Gebäck
- Kaviar
- Meeresfrüchte/Schalentiere
klimatisiert gelagert
