Beschreibung
Auf dem Weingut Glenwood reifen die 28 Jahre alten Reben des Glenwood Grand Duc Chardonnay auf sorgfältig gepflegten Parzellen. Die niedrige Laubwand ermöglicht den Trauben optimale Sonneneinstrahlung, während minimale Bewässerung und langsame Reifung kleine, hochkonzentrierte Trauben hervorbringen, die das volle Aroma dieses Spitzenchardonnays entfalten.
Nach schonender Ganztraubenpressung und 14-tägiger Gärung mit wilder Hefe reift dieser Weißwein 20 Monate auf der Feinhefe in 100 % neuen 500 L französischen Eichenfässern. So entsteht ein cremiger, vollmundiger Chardonnay mit feiner Vanilletoastnote und einem Nachklang von reifer Ananas, Marmelade und frischen Zitrusnoten.
Genießen Sie diesen Glenwood Grand Duc Chardonnay zu cremigen Geflügelgerichten, gebratenem Fisch oder mildem Käse – am besten bei 10–12 °C, damit sich die Aromen voll entfalten.
Weinart:Weißwein
Geschmack:trocken
Jahrgang:2023
Region:Franschhoek
Land:Südafrika
Weingut/Marke:GlenWood Rebsorten: Chardonnay Alkoholgehalt:14,5 % vol Gesamtsäure:6,0 g/l Restzuckergehalt:4,0 g/l pH:3,47
Trinktemperatur:10-12 °C Füllmenge:0,75 Liter Allergene:enthältSulfite
Brennwert pro 100 ml:361 kJ / 87 kcal
Zutaten:externer Link GTIN/EAN:6009652650643 Einführer:CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
