Beschreibung
Grüner Veltliner Naturwein 2022 – trocken, für Veganer geeignetSpontan vergoren, 7-tägige Maischegärung, 12 Monate auf der Vollhefe im Akazien/Eichenholzfass, naturtrübSehr reife Äpfel, Birnen, leichte Holzaromen fruchtig – elegant, ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, schöne animierende Cremigkeit im AbgangErnte: nur beste Trauben per Hand gelesen, Anfang OktoberTrinktemperatur: 12-14°CLagerfähigkeit: 10 Jahre und mehrlimitiert auf 285 Flaschen, jede Flasche ist nummeriertFAMILIENBETRIEB SEIT 1610, NACHHALTIGE UND BIODIVERSITÄTSFÖRDERDE BEWIRTSCHAFTUNG, IN UMSTELLUNG AUF BIOLOGISCH-ORGANISCH, TRADITION TRIFFT INNOVATION
