Beschreibung
Lava Beneventano Aglianico – Lava Vini
Der Lava Beneventano Aglianico ist ein vollmundiger italienischer Rotwein mit dunklem Rubinrot und violetten Reflexen. Dieser weiche Rotwein aus der Region Kampanien begeistert mit komplexen Aromen und geschmeidigen Tanninen.
Aromen und Geschmack des Lava Beneventano Aglianico
Im Bukett entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten, ergänzt durch Noten von Kräutern, Schokolade und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig, weich und geschmeidig, mit weichen Tanninen. Der harmonische Abgang ist anhaltend.
Herkunft und Qualität des Lava Beneventano Aglianico
Lava Vini liegt in der Weinregion Kampanien und erzeugt italienische Rotweine aus der autochthonen Rebsorte Aglianico. Nach einer schonenden Lese werden die Trauben für 10-15 Tage im Edelstahltank temperaturkontrolliert bei 26-28°C vergoren. Danach kommt der Wein für 8 Monate in Barrique-Fässer, wo er zur Vollendung reift.
Speiseempfehlungen für den Lava Beneventano Aglianico
Dieser Aglianico aus Kampanien passt hervorragend zu kräftig gegrillten oder geschmorten Gerichten, einer Käseplatte oder ist in einer geselligen Runde ein ansprechender Begleiter.
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C.
