Beschreibung
„Macia Batle Colleccion Privada 2020“
Macia Batle Colleccion Privada – Farbe: dichtes Rot mit granatfarbenen Reflexen. Duft: klares, reichhaltiges Bouquet von warmen Aromen, Pflaume und Kirsche, Gewürze wie Zimt, Vanille und Kakao, schöne, integrierte Holzfassnote. Geschmack: trocken, saftig, kraftvoll und gut strukturiert, ebenfalls mit vielen Gewürzaromen und profundem Tannin.
Gastronomische Empfehlungen zum Macia Batle Colleccion Privada
kraftvoller Begleiter zu aromatischen Fleischgerichten, Schmorbraten und zu würzigem Käse.
Vinifizierung des Macia Batle Colleccion Privada
Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern, bei max. 30°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 14 Monate lang in neuen Fässern aus französischer und russischer Eiche, danach noch 36 Monte in der Flasche, ehe er auf den Markt kommt.
| Art: | Wein |
| Farbe: | rot |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Mallorca |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Bodegas Macia Batle S.A.T., 07320 Santa Maria del Cami – Mallorca, Spanien |
| Rebsorte: | Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 14,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
| Lagern [Jahre]: | 8 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |