Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | Perrier-Jouet |
| Bezeichnung | Champagne |
| Rebsorten | 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,00% |
| Cl | 150cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Épernay (France) 51201 – 33, Av. de Champagne |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Fisch vom Grill , Spaghetti mit Venusmuscheln, Fisch-Carpaccio, Austern, Meeresfrüchte, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Seebarsch |
| Region | Frankreich |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Champagne |
Weinbeschreibung
Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einem eleganten Siebdrucketui verkauft.
DerSektGrand Brut zeugt von all dem „Savoir-faire“, das seit dem Moment in den 1840er Jahren erworben wurde, als das Maison Perrier-Jouët beschloss, die Dosierung drastisch zu reduzieren und so die erste echte Brut-Cuvée der Geschichte zu kreieren. Es ist das Ergebnis der Zusammenstellung des BestenChardonnaysder großen und ersten Crus von Cramant, Avize, Le Mesnil und Chouilly, die Frische und Mineralität bringen. Die Pinot Noirs aus der Montagne de Reims und die Pinot Meuniers verleihen diesem Wein eine zarte Struktur und eine außergewöhnliche Rundheit.
Eigenschaften des Champagners Grand Brut Perrier-Jouet
Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser sensationelle Champagner eine helle und leuchtend gelbe Farbe, die die Lebendigkeit des Weins hervorruft, während in der Nase die Düfte von weißen Blumen, Blumenhonig und Zitrusfrüchten dann gelben und exotischen Früchten weichen. Im Mund finden Breite und Lebendigkeit am Gaumen ihr Gleichgewicht und münden in einem Ausdruck runder und weiniger Eleganz. Ein blumiger und fruchtiger Duft, perfekt in Kombination mit den Aromen von Frühlingsgemüse und den zarten Aromen von weißem Fleisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Champagners von Perrier-Jouet
Ein sensationeller Wein in Kombination mit strukturierten Fischgerichten. Hervorragend zu Fischrisotto und gegrillten Meeresfrüchten.
