Beschreibung
Mar de Lisboa Branco – Frischer Weißwein aus der Region Lisboa
Der Mar de Lisboa Branco ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter Weißwein aus der portugiesischen Weinregion Lisboa. Mit seinem hellen Zitronengelb und den lebendigen Aromen tropischer Früchte verkörpert er die frische, maritime Charakteristik der atlantiknahen Weinberge Portugals.
Aromen und Geschmack
Im Bukett entfaltet der Mar de Lisboa Branco frische Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Maracuja und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar fruchtig mit einer ausgewogenen Fruchtsäure, die ihm Lebendigkeit und Frische verleiht. Der Nachhall ist angenehm lang anhaltend und hinterlässt einen sauberen, fruchtigen Eindruck.
Herkunft und Herstellung
Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus der Weinbauregion Lisboa, die zu den bedeutendsten Weißwein-Regionen Portugals zählt. Die Fermentation erfolgt über 28 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbleibt der Wein 4 Monate in Kontakt mit den Hefen (sur lie), was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht.
Speiseempfehlung
Der Mar de Lisboa Branco ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten: Ideal zu frischen Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. An heißen Sommertagen auch perfekt als erfrischender Aperitif.
Serviertemperatur:8-10°C
