Beschreibung
- Rebsorte: 100% Fiano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl und Zementbecken
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Muscheln, Schalentiere - Gesamtextrakt: 23,28 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 1,84 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 73 kcal
- Energie in kJ: 306 kJ
- Kohlenhydrate: 0,70 g
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Antipasti und Salate
- Geflügel hell
- Gemüsegerichte
- Risotto
- Spargel
klimatisiert gelagert
