Beschreibung
- Rebsorten: 50% Pinot Bianco, 40% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 40 Monate Flaschengärung
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,32 g/l
- Gesamtsäure: 7,05 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,25
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 327 kJ
Charakter
- Leicht/frisch/spritzig
- Fruchtig/beerig/saftig
Dazu passt
- Antipasti und Salate
- Desserts
- Kaviar
- Kuchen und Gebäck
klimatisiert gelagert
