Beschreibung
Momentum Solare Blanc Ensoleille – Pour the Good Wine & Co
Der Momentum Solare Blanc Ensoleille ist ein genussvoller französischer Weisswein mit hellgelber Farbe und grünlichem Schimmer. Dieser lebendige Weisswein aus der Region Gascogne begeistert mit fruchtigen Aromen und perfekter Balance.
Aromen und Geschmack des Momentum Solare Blanc Ensoleille
Im Bukett entfalten sich fruchtige Aromen von exotischen Früchten, ergänzt durch feine Noten von Rosenblättern. Am Gaumen zeigt sich der Weisswein frisch und lebendig zugleich, mit perfekter Ausgewogenheit von Frucht und Säure. Der harmonische Abgang ist lang, komplex und aromatisch.
Herkunft und Qualität des Momentum Solare Blanc Ensoleille
Dieser außergewöhnliche Weisswein stammt aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs. Die einzigartige Cuvée aus 50% Gewürztraminer und 50% Gros Manseng wird mit besonderer Sorgfalt vinifiziert: mechanische Traubenlese über Nacht zur Bewahrung der Aromen, Kaltmazeration für 24 Stunden und Hefe-Ausbau in Edelstahltanks für 4-5 Monate. Die Gros Manseng-Trauben werden erst Ende Oktober gelesen, um optimale Reife zu erreichen.
Speiseempfehlungen für den Momentum Solare Blanc Ensoleille
Dieser Weisswein aus der Gascogne passt hervorragend zu asiatischen Speisen, Desserts oder Blauschimmelkäse. Auch solo ein Genuss!
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C.
