Beschreibung
- Weinklassiker: Soave
- Rebsorte: 100% Garganega
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 15 Monate Edelstahl auf der Hefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
gegrillter Fisch - Gesamtextrakt: 23,11 g/l
- Gesamtsäure: 6,09 g/l
- Restzucker: 2,58 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,29
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑016
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter
- Elegant/mineralisch
Dazu passt
- Fisch gegrillt/gebraten
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel
- Fisch pochiert
- Gemüsegerichte
klimatisiert gelagert
