Beschreibung
Merkmale
| Weinkellerei | la spinetta |
| Bezeichnung | Moscato d’Asti Doc |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Moscato |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 5,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AT 3273 |
| Weinkellereigebäude | LA SPINETTA – Castagnole d.le Lanze(AT) – Via Annunziata 17A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Panettone, Schokolade, Trockenfrüchte |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Moscato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Ein zarter Moscato, wie die Blume, von der er seinen Namen hat: Der Moscato d’Asti Biancospino ist ein frischer, anmutiger, angenehm zitrusartiger Süßwein. Die für seine Herstellung verwendeten reinen Moscato-Trauben stammen aus den Gemeinden Coazzolo und Castagnole delle Lanze, von nach Süden ausgerichteten Weinbergen auf 300 m über dem Meeresspiegel. Nach der Ernte werden sie gepresst und in einem Autoklaven bei kontrollierter Temperatur ca. 1 Monat lang alkoholisch vergoren.
Merkmale dieses Moscato d’Asti Biancospino
Es hat eine intensive gelbe Farbe mit hellen Reflexen. Das Bouquet ist eine Explosion von fruchtigen Noten von Ananas, Zagara und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen mit einem eleganten mineralischen Abgang.
Empfohlene Kombinationen mit diesem süßen Wein aus dem Piemont
Passt hervorragend zu Trockengebäck, Panettone, Desserts mit Rahm oder Schokolade. Servieren bei 6-8°C.
