Beschreibung
- Rebsorten: 70% Corvina, 30% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Glasverschluss
- Gesamtextrakt: 35,47 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: 6,79 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 74 kcal
- Energie in kJ: 308 kJ
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- Davon Zucker: 0,30 g
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Geflügel hell
- Käse aus Rohmilch
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto
- Terrinen/Pasteten
klimatisiert gelagert
